红土地上的山味,和南漳荆山的味儿一模一样
咱们南漳人天生口刁,吃个笋都要挑荆山深处太阳晒过的,烟熏味不够都嫌淡。去井冈山饭馆坐下,老板端上来一盘烟熏冬笋炒腊肉,我第一口就愣了。 这不就是咱们漳河边农户家晒出来的味儿吗? 盐腌得透,柴火熏得香,笋子咬开脆生生的,带着山里头的清甜,连肥肉都不腻,就着这个菜我能干下三大碗米饭。 漫山遍野的野猕猴桃,跟咱们七里山山顶摘的野果味儿差不离,老乡背了一筐下山,五块钱能买一大袋,甜中带点微酸,比超市买的催熟货好吃一百倍。 哦对,还有红米饭南瓜汤,我本来以为就是个噱头,喝了一口才懂,南瓜是沙壤的,甜得很,红米饭香得很,跟咱们南漳人秋天煮的南瓜饭,差的就是那一口腊香肠,不然我真以为回了家。
走惯了南漳的山地步道,井冈山的徒步太对胃口
咱们南漳驴友,谁没刷过几次春秋寨的步道、香水河的峡谷?天天在荆山的山里转,脚力早就练出来了,去走井冈山的挑粮小道,真的一点不费劲。 小道窄,顺着山坡绕,路边就是哗哗响的溪水,水清得能看见小鱼,跟咱们漳河源头的水一样,捧起来喝一口,凉丝丝的甜,一点不比城里卖的矿泉水差。 爬到黄洋界观景台,往远处看,云顺着山坳飘,一层一层的绿往天边铺,风一吹,满山的竹叶子哗哗响,那声音,跟我上次去南漳香水河上游竹海听见的,一模一样。
一脉的山,一脉的红,咱们南漳人去更有共鸣

给南漳老乡的实用贴士
