逛吃南漳:找寻地道鲜香的南漳香菇酱

去南漳玩,别光盯着水镜庄的三国古迹、香水河的飞瀑,一定要留点时间给一样好东西——南漳香菇酱。

交通行程怎么安排

如果从襄阳市区出发,自驾走麻安高速,全程大概1小时就能到南漳县城,路况很好,大部分都是平整的高速路,新手也能开。坐公共交通的话,襄阳汽车客运中心站有直达南漳的大巴,票价约25元,仅供参考,以实际为准,大概一个半小时到。 一般的行程安排,可以第一天上午逛水镜庄,感受一下三国司马徽隐居的山林气息,中午在县城吃一碗南漳牛肉面,下午开车往西南走,去巡检镇的香菇种植基地转,晚上要么回县城住,要么就在镇上找民宿歇脚。第二天可以去香水河看瀑布,返程的时候顺路在县城买几瓶香菇酱带走,节奏不赶,舒服得很。
湖北南漳山区香菇种植基地山林
湖北南漳山区香菇种植基地山林

住宿怎么选

想方便购物吃饭,就住南漳县城,县城里有按四星级标准建造的酒店,也有不少连锁商务酒店,多个本地生活平台评分4.8分,干净安全,停车也方便。价格大概两百元到四百元一晚,仅供参考,以实际为准。 如果想贴近山野,感受安静的乡村氛围,可以住在巡检镇或者薛坪镇的民宿,都是当地村民自家改造的,房间干净,推开窗就是山,早上能听到鸟叫,还能跟着房东去山上转,价格一百多块一晚就能拿下,性价比很高。 说实话,我上次去住的那家半山腰的民宿,早上起来雾绕着山,吃房东熬的玉米粥就着自制香菇酱,那个味道,现在想起来都流口水。
南漳县城早餐店牛肉面带自制香菇酱
南漳县城早餐店牛肉面带自制香菇酱

吃酱买酱的好去处

吃酱买酱的好去处
吃酱买酱的好去处
要说最地道的味道,肯定是当地山民家里熬的。很多种植户家里,每年香菇收了之后都会熬个十几罐存着,用的是自家产的厚肉香菇,切得大块,加本地的山茶油、红辣椒,慢火熬到油亮酱香,没有乱七八糟的添加剂,鲜得很实在。 县城里开了十几年的老早餐店,几乎每家都有自制的南漳香菇酱,免费给客人配面条吃,挖一勺拌进热辣的牛肉面里,香菇的鲜中和了辣味,面条都香了好几个度,推荐尝试。 不少游客逛完种植基地,也会跟农户买现熬的香菇酱,玻璃瓶装好,带着也方便。买成品带走的话,县城的特产店、正规超市都有卖,都是本地厂家用南漳香菇生产的,玻璃瓶包装,密封得很好,放三四个月都没问题,带回去给亲戚朋友尝尝也很合适。价格大概十几元到三十几元一瓶,仅供参考,以实际为准。 不过话说回来,去南漳玩,本来就是冲着重峦叠嶂的好山好水来的,顺便找一找最地道的南漳香菇酱,把大山里的鲜香味带回家,这不就是旅行最有意思的地方吗? 站在香菇种植林里吹山风的时候你就懂了,鲜香都是好山好水养出来的,这点真的假不了。
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